Ingrediencie:
- Hrnček cez noc namočených bio mandlí
- 1 bio pomaranč
- Asi 1/5 hrnčeka agávového alebo ďatlového sirupu (alebo podľa chuti)
- Mletý klinček
- Mletý kardamón alebo môžete koreniť napr vanilkovým strukom alebo obyčajným perníkovým korením
Postup
- Mandle olúpte (ak nie sú lúpané) pomeľte na jemno alebo posekajte najemno v nožovom mixéri.
- Z chemicky neošetreného pomaranča olúpte kôru, pokrájajte na malé kúsky, zalejte agávovým sirupom a tyčovým mixérom rozmixujte na kašu. Nevadí, keď zostanú malé kúsky pomaranča.
- Pridajte roztlčené korenie a všetko dobre zmiešajte do lepivého cesta.
- Tvarujte medzi dlaňami guličky a ukladajte do papierových košíkov a nechajte odstáť v chlade
Dobrú chuť!
