Srdiečka artičoky odkvapkať a položiť na tanier.
Jablko prepoliť a jadierka odstrániť. Polovicu nastrúhať nahrubo, druhú polovicu najemno.
Nastrúhané jablká pomiešať s tvarohom a minerálkou, soľou a korením
Tvarohovo-jablkový krém pridať na pripravené artičoky
pre 1 porciu
-1 porcia artičok (v pohári)
-1 jablko
-1 porcia tvarohu
-4 PL minerálky, Soľ, čierne mleté korenie
-1 ČL mletej červenej papriky
- miesto jablka sa hodia aj jahody a maliny
