Stravovanie podľa metabolic balance® odporúča jesť výlučne celozrnný ražný chlieb! Tí čo sa podľa metabolic balance stravujete, ste si pozitíva celozrnného ražného chleba vyskúšali v praxi na vlasnej koži. Avšak trošku teórie prispeje ku Vašej kompetencii. Náš metabolizmus potrebuje u celozrnného ražného chleba veľa času kým zo škrobu (polysacharidu v ňom obsiahnutom) získa hroznový cukor/ …
Stévia sa radí k prírodným sladidlám. Prednedávnom povolená látka Stevioglycosid (E960) tak ako ho bežne poznáme, je však produkt chemického priemyslu a má len veľmi málo spoločné s bylinkou názvom stévia cukrová. Od decembra 2011 sú stevioglycosidy v EU povolené ako potravinové prídavné látky (aditíva). Aditívum E960 je všetko možné, ale prírodným sladidlom nie je. …
Stévia a veľký “bluff”. Môže byť E960 prírodným sladidlom? Read More »
Ako hladina inzulínu ovplyvňuje nadváhu, hmotnosť a metabolizmus? Nárast cukru v krvi spôsobuje, že pankreas začne uvoľňovať hormón inzulín. Tento hormón je za normálnych okolností nevyhnutný pre správne fungovanie tela, pretože umožňuje vstup cukru do buniek – najmä tukových a svalových – kde sa premieňa na energiu. Keď však inzulín v tele cirkuluje príliš často …
Vedeli ste, že riziko diabetu je možné znížiť zodpovednou starostlivosťou o črevnú flóru? Vedci prišli na to, že riziko diabetu je menšie o čo viac je vyrovnaná črevná flóra. Starajte sa preto o zdravý tráviaci trakt a harmonickú črevnú flóru, čím znížite riziko ochorenia na diabetes. Stav črevnej flóry je jedným z kritérií diagnózy pre …
Náš imunitný systém je zodpovedný za udržiavanie nášho zdravia. Imunitný systém je obranný systém ľudského tela proti všetkým patogénom (mikroorganizmy, ako sú vírusy, baktérie, parazity) a cudzích látok, s ktorými prichádza do styku. Je to systém, ktorý sa chová ako veľká sieť prechádzajúca celým naším telom za účelom chrániť naše zdravie. Môžeme hovoriť o dvoch úrovniach imunitného …
Jednoduché vysvetlenie metabolizmu TKTL1 Prečo môže dôjsť k dlhodobým následkom diabetu napriek dobrej kontrole a nastaveniu hladiny krvného cukru? Prečo niektorí pacienti s rakovinou profitujú z rádioterapie a chemoterapie a iní nie? Prečo dochádza k Alzhaimerovej chorobe a demencii? Tieto otázky trápia nielen pacientov, ale aj lekárov a biológov po mnoho rokov. Vedec z Darmstadtu …
Tuky v každej forme majú vo všeobecnosti zlú povesť – a to neprávom! Zúčastňujú sa na stavbe buniek, na tvorbe hormónov, sú nosičmi vitamínov rozpustných v tukoch, sú súčasťou tkanív a nervového systému a t.ď. Bez tukov obsahujúcich esenciálne mastné kyseliny by bol organizmus neschopný života. „zlé“ tuky Je dôležité vedieť: Ľudovo sa hovorí o „dobrých …
V čase silného výskytu peľov, by mali ľudia tápený sennou nádchou, alkoholické nápoje vynechať alebo aspoň minimalizovať na minimum. Na túto skutočnosť upozorňujú nemeckí pneumológ -ovia (pľúcny lekár). Prostredníctvom alkoholu sa zhoršujú symptómy sennej nádchy. Dôvod by mohla vysvetliť štúdia: Pri výrobe alkoholu ako pivo, tvrdý alkohol a víno sa v rámci procesu kvasenia kvasníc …
Krásne červené či zelené, kyslé, voňavé, chutné a šťavnaté… Toľko komplimentov si zaslúži snáď len kráľ všetkého ovocia – jablko. Môžeme ho jesť surové, pečené, varené, pridať ho do koláčov, šalátov, nápojov alebo kompótov. Je vynikajúce, dopestovať ho môžeme takmer kdekoľvek a hlavne, je neuveriteľne zdravé. Zaradiť ho do nášho každodenného jedálnička by vďaka jeho dostupnosti …
Jedno jablko denne….ako je to s tým anglickým príslovím? Read More »
Môžeme sa na svoj mozog ešte spoľahnúť?Chuť na sladké je emócia!Timing jedla -uzatvára trojlístok faktorov vyplývajúcich na večnú tému: CHUŤ NA SLADKÉ Chuť a odpor k potravinám patrí medzi základné regulačné systémy organizmu. Zavádzajúci je však chaos množstva produktov, ktoré nám prostredníctvom ochucovadiel a aromatických látok sugerujú, že látky v nich obsiahnuté naše telo možno …
Trojlístok faktorov vplývajúcich na “chuť na sladké” Read More »
webdesign by Melon agency
