Recepty

Arašidové maslo – hand made

Na toto domáce arašidové maslo potrebujete len dve ingrediencie a 10 minút času. A keďže chutí naozaj fantasticky, nie je dôvod stále kupovať hotový výrobok. Ingrediencie:300 g arašidov, nesolených1 štipka kryštálovej soli1 mixér1 gumená škrabka alebo 1 palička1 uzatvárateľný pohár (zaváranie) Druh orechov možno variovať, výborné sú aj lieskové orechy! Video »  Domáce arašidové maslo  …

Arašidové maslo – hand made Read More »

Klíčky a výhonky

Klíčenie semien a obilnín

Cícer – Cicer arietinumSuchý cícer namočíme na noc na 12 hodín do vlažnej vody, aby napučala. Preplachujeme ho aspoň 3 x denne. Najlepšie klíčky sú až na 3. až 4. deň, keď klíčky narástli na veľkosť 0,5 až 1 cm. Klíčky majú veľkú výživovú hodnotu. Fazuľa – Phaseolus radiatusSuchú fazuľu namočíme na noc na 12 …

Klíčenie semien a obilnín Read More »

Cícerové palacinky s jablkom

Množstvo ingrediencií pre 4 osobyIngrediencie: 300 g cícerovej múky (porcia bielkoviny)500 ml studenej vody1 polievková lyžica repkového oleja na varenie / ideálny Alvia olej1 polievková lyžica Ayurvédskeho masla- ghí alebo kokosového tuku2 jablkámletá škorica Príprava: Cícerovú múku, vodu a olej dobre premiešame. Najlepšie mixérom aby sa netvorili hrudky. Umyte jablká, odstráňte jadrá a potom nastrúhajte. …

Cícerové palacinky s jablkom Read More »

Ovocná dreň – zmrzlinka

Ingrediencie:3 šálky melónového pyré (bez kôstok, ak je to možné)1/2 šálky čučoriedky1/2 šálky nakrájaných čerstvých jahôd1 kivi olúpané a nakrájané1 broskyňa alebo nektárinka, nakrájaná na malé kockyhrsť čerstvých čerešní, vykôstkovaných a nasekaných Nakrájajte melón na kúsky a potom pripravte pyré v mixéri do hladka.Použite asi 10 foriem na zmrzlinu (počet sa bude líšiť v závislosti …

Ovocná dreň – zmrzlinka Read More »

Kokosové pusinky

Ingrediencie:2 vaječné bielky, 2 pol.lyž. agáve sirupu, štipka soli, 175 g strúhaného kokosu, Postup: Predhrejte rúru na 175 ° C ( plyn 2). Vaječné bielky so štipkou soli vymiešame do tuha a potom vmiešame agáve sirup a potom vmiešajte strúhaný kokos. Plech na pečenie vyložíme s pergamenom a s dvoma malými lyžičkami ukladáme malé kôpky …

Kokosové pusinky Read More »

Pralinky

Ingrediencie:55g horkej čokolády BIO1 lyžička kokosového tuku1 vanilkový strukPre plnku malé kúsky kiwi pred použitím posypte škoricou … rovnako vhodné  sú mango, orechy, papája a tak ďalej. Ak máte mrazené ovocie napr. maliny sú vynikajúce! Buďte kreatívny!  Postup: Čokoládu, tuk a vanilkovú dreň nechať roztopiť vo vodnom kúpeli a tekutú hmotu. Pralinkové formy ľubovoľného vzoru …

Pralinky Read More »

Jablčné krúžky v čoko- župane

Ingrediencie:1 jablko, 80 g horkej čokolády, 1/2 lyžice kokosového oleja Postup:Umyte jablká, vykrojte jadierka a potom nakrájame na krúžky.Čokoládu nalámte na menšie kúsky a vo vodnom kúpeli a za stáleho miešania spolu s kokosovým tukom topíme.Jablčné krúžky ponárajte do čokolády celé alebo len čiastočne Tip: sušené ovocie ako mango či mrazené ovocie ako maliny možno …

Jablčné krúžky v čoko- župane Read More »

Scroll to Top
Napíšte mi Zavolajte mi