Orechy a semená

Arašidové maslo – hand made

Na toto domáce arašidové maslo potrebujete len dve ingrediencie a 10 minút času. A keďže chutí naozaj fantasticky, nie je dôvod stále kupovať hotový výrobok. Ingrediencie:300 g arašidov, nesolených1 štipka kryštálovej soli1 mixér1 gumená škrabka alebo 1 palička1 uzatvárateľný pohár (zaváranie) Druh orechov možno variovať, výborné sú aj lieskové orechy! Video »  Domáce arašidové maslo  …

Arašidové maslo – hand made Read More »

Opečená zelenina v semienkovom župane

Na jednu porciu:1 porcia orechov a semienok (tekvicové a slnečnicové semienka ale aj mandle- nasekané) / 1 porcia zeleniny (malé cuketky, kaleráb) / Soľ / 50ml zeleninového vývaru Postup: Panvicu bez oleja zohriať a opiecť semienkovú zmesZeleninu umyť, očistiť a nakrájať na centimetrové kolieskaPanvicu zohriať a zeleninu 3min opiecť. Zaliať zeleninovým vývarom a ďalšie 3min …

Opečená zelenina v semienkovom župane Read More »

Pak-soi šalát s Mangom

Pre jednu porciu 1 porciu zeleniny (pak-soi, karotka)1 porcia mango2 PL minerálky1 PL balsamicoSoľ, čierne mleté korenie1 porcia semienkovej zmesi1 PL pažítky (PL-polievková lyžica) Pak-soi umyť a očistiť, karotku očistiť a nakrájať na jemné pásiky Dužinu z manga vybrať a polovicu na jemné pásiky nakrájať, ostatok mixovať s minerálkou, balzamicom, soľou a korením. Pak-soi a …

Pak-soi šalát s Mangom Read More »

Chrumkavé kekse

100 g semienková zmes (slnečnicové a tekvicové), 75 g horkej čokolády, trošku kokosového oleja, vanilka Semienkovú zmes na suchej rozohriatej panvici opiecť a nechať vychladnúť. Kúsky čokolády roztopte vo vodnom kúpeli, vmiešajte kokosový olej, vanilku a semienka. Na plech vyložený papierom na pečenie, položte s 2 malými lyžicami malé guľôčky a nechajte vysušiť/stuhnúť. Tip: Môžete …

Chrumkavé kekse Read More »

Muffin zo semienkovej zmesi

Muffin- koláčik zo semienkovej zmesi (zmes zŕn, ražný knäcke + jablkové čerstvé pyré) pomixovať dohromady a dochutiť škoricou +vanilkou. Vyjdú z toho 2 veľké muffiny. Môžte si urobiť 3 porcie naraz (mám 6-formu), a na ďalši den si muffiny zohrojem na toastovači.

Pečené jablko

Ingrediencie na jednu porciu:1 porcia mandlí a slnečnicových semienok, ½ ČL škorice, štipku kakaového prášku, 1 veľké jablko Na prípravu mandelády, namočte semienka a mandle na noc do studenej vody. Na druhý deň vodu zlejte. Semienka mixujte spolu so škoricou a kakaom.Jablko umyť a zbaviť jadierok (najlepšie vypichnúť). Zohrejte vodu v hrnci a jablko v …

Pečené jablko Read More »

Guličky pomarančovo-mandľové

Ingrediencie: Hrnček cez noc namočených bio mandlí 1 bio pomaranč Asi 1/5 hrnčeka agávového alebo ďatlového sirupu (alebo podľa chuti) Mletý klinček Mletý kardamón alebo môžete koreniť napr vanilkovým strukom alebo  obyčajným perníkovým korením Postup Mandle olúpte (ak nie sú lúpané) pomeľte na jemno alebo posekajte najemno v nožovom mixéri. Z chemicky neošetreného pomaranča olúpte …

Guličky pomarančovo-mandľové Read More »

Semienkové hrudky

Ingrediencie: 100 g semienková zmes (slnečnicové a tekvicové), 75 g horkej čokolády (alebo v prísnej fáze kakaový prášok), trošku kokosového oleja, vanilka Postup: Semienkovú zmes na suchej rozohriatej panvici opiecť a nechať vychladnúť. Kúsky čokolády/kakaa roztopte vo vodnom kúpeli, vmiešajte kokosový olej, vanilku a semienka. Na plech vyložený papierom na pečenie, položte s 2 malými …

Semienkové hrudky Read More »

Scroll to Top
Napíšte mi Zavolajte mi