Orechy a semená

„Mandeládové“ kekse

„Mandeládové“ kekseIngrediencie:1 jablko, 100 g mletých mandlí, 50 g slnečnicových semien, 1 lyžica mandlových vločiek, 1 lyžička škorice, vanilka,  štipka mletého klinčeka. Postup: Predhrejte rúru na 175 ° C (ventilátor 155 ° C, plyn 2). Jablká umyte, odstráňte jadrovník a dužinu nastrúhame. Slnečnicové semená opražíme na panvici (na sucho), mleté mandle a všetky ingrediencie zmiešajte. …

„Mandeládové“ kekse Read More »

Ovocné guličky mandlovo-kakaové

Ingrediencie: Sušené ovocie ako datle, mango, papaya, narhule, slivky…, mandle, kakao/prášok Postup: Ovocie s mandlami zmixujte a formujte malé gulôčky. Odporúčam naozaj malé, pretože už jedna väčšia gulička je veľmi sladká a ak ju naraz nedáte do úst, keďže sú držané v chlade, je to na zuby studené! Teda formujte guličky a vyvaľkajte v kakaovom …

Ovocné guličky mandlovo-kakaové Read More »

Tekvicová polievka s ďumbierom a semienkami

Pre jednu porciu potrebujeme:1 porciu semienkovej zmesi (slnečnicové a tekvicové semienka) / 1čajová lyžička čierneho sezamu / 1 porcia zeleniny ( tekvica, 1ČL nasekanej cibule) / 1 konárik rozmarínu / 1 strúčik cesnaku / 1/2 červenej čili / čerstvý zázvor / 300ml zeleninového vývaru / soľ, čierne korenie Postup: Zohriať panvicu (teflon) bez oleja, semienkovú …

Tekvicová polievka s ďumbierom a semienkami Read More »

Semienka s kyslou kapustou a jablkom

Ingrediencie: 1 porcia semienkovej zmesi (semienka a olejnaté semená) / 1 porcia zeleniny (cibuľa, kyslá kapusta) / majorán / tymian / rasca / čierne korenie / 1 porcia ražného chleba  / 1 jablko Postup: Cibuľu podusíme bez tuku. Pridáme kyslú kapustu, majorán, tymian, rascu a korenie a 10 minút dusíme. Chlieb nakrájame na malé kocky, …

Semienka s kyslou kapustou a jablkom Read More »

Pikantné semienka s tekvicou, ďumbierom a jablkom

Ingrediencie: 1 porciu semienkovej zmesi (semienka a olejnaté semená) / 1 porcia zeleniny (hokaido tekvica) / 1 jablko / čerstvý ďumbier / škorica / soľ Postup: Jablko umyjeme, zbavíme jadierok a nastrúhame. Ďumbier očistíme a nastrúhame. Na panvici krátko podusíme jablko s tekvicou. Do zmesi pridáme nastrúhaný ďumbier, soľ a škoricu. Nakoniec posypeme semienkovou zmesou. …

Pikantné semienka s tekvicou, ďumbierom a jablkom Read More »

Semienkový krém s avokádom a mangom

Ingrediencie: 1 porciu semienkovej zmesi (semienka a olejnaté semená) / 1 porcia zeleniny (avokádo) /  sladké mango / škorica alebo 1/2 vanilkového lusku / 1 – 2 pl kakaového prášku Postup: Dopredu namočené semienka zmixujeme. Mango a avokádo očistíme a nakrájané na menšie kúsky pridáme do mixéra a spolu s koreninami mixujeme na hladkú hmotu Ak je …

Semienkový krém s avokádom a mangom Read More »

Scroll to Top
Napíšte mi Zavolajte mi