Sladké

Arašidové maslo – hand made

Na toto domáce arašidové maslo potrebujete len dve ingrediencie a 10 minút času. A keďže chutí naozaj fantasticky, nie je dôvod stále kupovať hotový výrobok. Ingrediencie:300 g arašidov, nesolených1 štipka kryštálovej soli1 mixér1 gumená škrabka alebo 1 palička1 uzatvárateľný pohár (zaváranie) Druh orechov možno variovať, výborné sú aj lieskové orechy! Video »  Domáce arašidové maslo  …

Arašidové maslo – hand made Read More »

Cícerové palacinky s jablkom

Množstvo ingrediencií pre 4 osobyIngrediencie: 300 g cícerovej múky (porcia bielkoviny)500 ml studenej vody1 polievková lyžica repkového oleja na varenie / ideálny Alvia olej1 polievková lyžica Ayurvédskeho masla- ghí alebo kokosového tuku2 jablkámletá škorica Príprava: Cícerovú múku, vodu a olej dobre premiešame. Najlepšie mixérom aby sa netvorili hrudky. Umyte jablká, odstráňte jadrá a potom nastrúhajte. …

Cícerové palacinky s jablkom Read More »

Ovocná dreň – zmrzlinka

Ingrediencie:3 šálky melónového pyré (bez kôstok, ak je to možné)1/2 šálky čučoriedky1/2 šálky nakrájaných čerstvých jahôd1 kivi olúpané a nakrájané1 broskyňa alebo nektárinka, nakrájaná na malé kockyhrsť čerstvých čerešní, vykôstkovaných a nasekaných Nakrájajte melón na kúsky a potom pripravte pyré v mixéri do hladka.Použite asi 10 foriem na zmrzlinu (počet sa bude líšiť v závislosti …

Ovocná dreň – zmrzlinka Read More »

Kokosové pusinky

Ingrediencie:2 vaječné bielky, 2 pol.lyž. agáve sirupu, štipka soli, 175 g strúhaného kokosu, Postup: Predhrejte rúru na 175 ° C ( plyn 2). Vaječné bielky so štipkou soli vymiešame do tuha a potom vmiešame agáve sirup a potom vmiešajte strúhaný kokos. Plech na pečenie vyložíme s pergamenom a s dvoma malými lyžičkami ukladáme malé kôpky …

Kokosové pusinky Read More »

Pralinky

Ingrediencie:55g horkej čokolády BIO1 lyžička kokosového tuku1 vanilkový strukPre plnku malé kúsky kiwi pred použitím posypte škoricou … rovnako vhodné  sú mango, orechy, papája a tak ďalej. Ak máte mrazené ovocie napr. maliny sú vynikajúce! Buďte kreatívny!  Postup: Čokoládu, tuk a vanilkovú dreň nechať roztopiť vo vodnom kúpeli a tekutú hmotu. Pralinkové formy ľubovoľného vzoru …

Pralinky Read More »

Jablčné krúžky v čoko- župane

Ingrediencie:1 jablko, 80 g horkej čokolády, 1/2 lyžice kokosového oleja Postup:Umyte jablká, vykrojte jadierka a potom nakrájame na krúžky.Čokoládu nalámte na menšie kúsky a vo vodnom kúpeli a za stáleho miešania spolu s kokosovým tukom topíme.Jablčné krúžky ponárajte do čokolády celé alebo len čiastočne Tip: sušené ovocie ako mango či mrazené ovocie ako maliny možno …

Jablčné krúžky v čoko- župane Read More »

Perníčky z ražnej múky

Ingrediencie: 250g prírodného trstinového cukru, 250g medu, 100g masla, 20g perníkového korenia, 2PL kakaového páčku, 2 vajíčka, 600g celozrnnej ražnej múky, štipku jedlej sódy 1vajíčko (žĺtko) na potretie, mandle na ozdobenie Postup: v hrnci na slabom ohni rozpustíme med, cukor, maslo a kakao (pozor aby nekaramelizovalo) a necháme vychladnúť do misky preosejeme múku pridáme perníkové …

Perníčky z ražnej múky Read More »

Mandľové kekse

Ingrediencie: 125g ražná celozrnná múka 125g prírodného trstinového cuktru 125g mletých mandlí (na ozdobenie možno zopár nechať celých) 70g kokosového tuku perníkové korenie štipku jedlej sódy Postup: Všetko spolu premiešame, najlepšie ručne. Veľmi sa cesto drobí, keďže tento recept neobsahuje vajíčko. Podľa jemnosti namletých mandlí bude cesto hrubšie alebo jemnejšie. Cesto necháme stáť v chlade …

Mandľové kekse Read More »

Chrumkavé kekse

100 g semienková zmes (slnečnicové a tekvicové), 75 g horkej čokolády, trošku kokosového oleja, vanilka Semienkovú zmes na suchej rozohriatej panvici opiecť a nechať vychladnúť. Kúsky čokolády roztopte vo vodnom kúpeli, vmiešajte kokosový olej, vanilku a semienka. Na plech vyložený papierom na pečenie, položte s 2 malými lyžicami malé guľôčky a nechajte vysušiť/stuhnúť. Tip: Môžete …

Chrumkavé kekse Read More »

Scroll to Top
Napíšte mi Zavolajte mi