Sladké

Pečené jablko

Ingrediencie na jednu porciu:1 porcia mandlí a slnečnicových semienok, ½ ČL škorice, štipku kakaového prášku, 1 veľké jablko Na prípravu mandelády, namočte semienka a mandle na noc do studenej vody. Na druhý deň vodu zlejte. Semienka mixujte spolu so škoricou a kakaom.Jablko umyť a zbaviť jadierok (najlepšie vypichnúť). Zohrejte vodu v hrnci a jablko v …

Pečené jablko Read More »

Guličky pomarančovo-mandľové

Ingrediencie: Hrnček cez noc namočených bio mandlí 1 bio pomaranč Asi 1/5 hrnčeka agávového alebo ďatlového sirupu (alebo podľa chuti) Mletý klinček Mletý kardamón alebo môžete koreniť napr vanilkovým strukom alebo  obyčajným perníkovým korením Postup Mandle olúpte (ak nie sú lúpané) pomeľte na jemno alebo posekajte najemno v nožovom mixéri. Z chemicky neošetreného pomaranča olúpte …

Guličky pomarančovo-mandľové Read More »

Semienkové hrudky

Ingrediencie: 100 g semienková zmes (slnečnicové a tekvicové), 75 g horkej čokolády (alebo v prísnej fáze kakaový prášok), trošku kokosového oleja, vanilka Postup: Semienkovú zmes na suchej rozohriatej panvici opiecť a nechať vychladnúť. Kúsky čokolády/kakaa roztopte vo vodnom kúpeli, vmiešajte kokosový olej, vanilku a semienka. Na plech vyložený papierom na pečenie, položte s 2 malými …

Semienkové hrudky Read More »

„Mandeládové“ kekse

„Mandeládové“ kekseIngrediencie:1 jablko, 100 g mletých mandlí, 50 g slnečnicových semien, 1 lyžica mandlových vločiek, 1 lyžička škorice, vanilka,  štipka mletého klinčeka. Postup: Predhrejte rúru na 175 ° C (ventilátor 155 ° C, plyn 2). Jablká umyte, odstráňte jadrovník a dužinu nastrúhame. Slnečnicové semená opražíme na panvici (na sucho), mleté mandle a všetky ingrediencie zmiešajte. …

„Mandeládové“ kekse Read More »

Ovocné guličky mandlovo-kakaové

Ingrediencie: Sušené ovocie ako datle, mango, papaya, narhule, slivky…, mandle, kakao/prášok Postup: Ovocie s mandlami zmixujte a formujte malé gulôčky. Odporúčam naozaj malé, pretože už jedna väčšia gulička je veľmi sladká a ak ju naraz nedáte do úst, keďže sú držané v chlade, je to na zuby studené! Teda formujte guličky a vyvaľkajte v kakaovom …

Ovocné guličky mandlovo-kakaové Read More »

Mango-jogurtový nápoj

Pre jednu porciu:1 porciu ovocia (mäkké mango) / 1 porcia jogurtu (prírodný -NATUR jogurt alebo sójový jogurt) / 100ml studenej minerálky / štipku šafranu Postup: Mango olúpať, dužinu oddeliť od kôstky a nakrájať na kocky.Nakrájané kocky manga spolu s jogurtom mixovať ponorným mixérom.Ľadovo studenú minerálku vmiešať do mangového krému. Drink preliať do pohára a ozdobiť …

Mango-jogurtový nápoj Read More »

Ražná kaša s ovocím

Ingrediencie: vačšie jablko 25-30g ražnej krupice alebo vločky (slúži miesto ovsenných vločiek, alebo dvoch krajcov chleba) 200-250 ml plnotučného mlieka kravského alebo kozieho, ovčiho, sójového (porcia bilekoviny v tomto prípade mlieka) škorica, vanilka alebo kakao (podľa chuti) trošku vody Príprava: Jablko umyť, zbaviť jadrovníka potom ich nakrájame na malé kúsky. Kúsky jabĺk podusiť v malom …

Ražná kaša s ovocím Read More »

Jablková štrúdľa z ražnej múky

Ingrediencie: Ražná múka, vajíčka celé, olej, štipka soli, vlažná voda, jablká, škorica, mleté klinčeky Postup: Z múky, vajec, oleja, vody a soli zmiesime cesto, ktoré necháme v chladničke odstáť Cesto vyvaľkáme na tenúčko, ak sa cesto podarí možno ho i mierne vytiahnuť Jablká nastrúhame a okoreníme, šťavu poriadne vytlačíme a masu rozložíme na vytiahnuté cesto …

Jablková štrúdľa z ražnej múky Read More »

Cookies (vločky-mango)

Ingrediencie: Porcia bielkoviny: mlieko- môže byť sójové, ovčie, kozie a aj plnotučné čerstvé kravské Porcia ovsených vločiek (možno zameniť za ražné vločky) Porcia ovocia- ideálne je mango-pyré Postup: Všetky ingrediencie spolu premiešať. Vločky predtým môžete nadrviť v mažiari a formujte malé cookies na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme pri 180C cca 20-25min. Ideálne na …

Cookies (vločky-mango) Read More »

Scroll to Top
Napíšte mi Zavolajte mi